ESPRESSO MEHARI - Heimat
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Heimat - Schönes aus der Region

ESPRESSO MEHARI

viel Koffein • Kakao, erdig • großartiges Mundgefühl

60% Arabica/40% Robusta

Diese kräftige Espressomischung bringt das mediterrane Feeling zu uns in Form von Spezialiätenkaffee! Sonne, Sommer, Strand, Café – das ist „Cafe Mehari”.
Geschmack von Schokolade, erdig-feurig, leichte Fruchtnoten, sehr viel Crema. Viel Koffein durch höheren Robusta-Anteil. Besonders säurearm.

Dieser Kaffee wurde auf großer Nachfrage nach mehr Intensität und weniger Säure entwickelt. Ein Kundenliebling.

GEEIGNET FÜR: Siebträgermaschine, Vollautomat, ital. Mokka-Kanne, French Press

250g, ganze Bohne

Kategorie:
Beschreibung

viel Koffein • Kakao, erdig • großartiges Mundgefühl

60% Arabica/40% Robusta

Diese kräftige Espressomischung bringt das mediterrane Feeling zu uns in Form von Spezialiätenkaffee! Sonne, Sommer, Strand, Café – das ist „Cafe Mehari”.
Geschmack von Schokolade, erdig-feurig, leichte Fruchtnoten, sehr viel Crema. Viel Koffein durch höheren Robusta-Anteil. Besonders säurearm.

Dieser Kaffee wurde auf großer Nachfrage nach mehr Intensität und weniger Säure entwickelt. Ein Kundenliebling.

GEEIGNET FÜR: Siebträgermaschine, Vollautomat, ital. Mokka-Kanne, French Press

HERKUNFT

  • LAND Brasilien • Kolumbien • Indien
  • REGION BR-Minas Gerais, COL-Cauca, IND-Kerala
  • FARM BR-Irmãs Pereira, COL-James Fernandez, IND-Allana
  • VARIETÄT Bourbon, Castillo, Timor – Kaapi Royale AAA
  • AUFBEREITUNG Pulped Natural, Washed
  • ANBAUHÖHE 300 – 1600m
  • ERNTE 2017
  • ZERTIFIZIERUNG

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG ESPRESSO

  • PORTION FÜR DOPPELESPRESSO 21 Gramm
  • EXTRAKTIONSZEIT 30 Sek
  • SHOTGEWICHT 42 Gramm

This strong espresso blend brings the Mediterranean feeling to us in the form of speciality coffees! Sun, summer, beach, café – this is „Cafe Mehari“.
Taste of chocolate, earthy and fiery, light fruit notes, a lot of crema. A lot of caffeine due to a higher Robusta content. Especially low in acid.

This coffee was developed in response to a great demand for more intensity and less acidity. A customer favourite.

SUITABLE FOR: Sieve carrier machine, fully automatic, Italian. Mocha pot, French Press

ORIGIN

COUNTRY Brazil – Colombia – India
REGION BR-Minas Gerais, COL-Cauca, IND-Kerala
FARM BR-Irmãs Pereira, COL-James Fernandez, IND-Allana
VARIETY Bourbon, Castillo, Timor – Kaapi Royale AAA
PREPARATION Pulped Natural, Washed
mounting altitude 300 – 1600m
HARVEST 2017
CERTIFICATION
PREPARATION RECOMMENDATION ESPRESSO

PORTION FOR DOUBLE PRESSO 21 grams
EXTRACTION TIME 30 sec
SHOT WEIGHT 42 grams

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