KAFFEE HONDURAS BIO - Heimat
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Heimat - Schönes aus der Region

KAFFEE HONDURAS BIO

 9,90

natürliche Süße • mittelkräftig • Schokolade/Haselnuss/Früchte

100% Arabica

Dieser sortenreine Kaffee stammt aus einer bekannten Kaffeeregion in Honduras, Copán, und hat süßes Aroma und starke Noten von Schokolade, Haselnuss und Früchten. Mittelkräftig mit vollmundigem Körper und angenehmer Cremigkeit. Balanciert und langanhaltend im Abgang.

250g, ganze Bohnen

GEEIGNET FÜR: Vollautomat, Filter-Kaffeemaschine, Handfilter, French Press, Karlsbader Kanne, ital. Mokka-Kanne

Kategorie:
Beschreibung

natürliche Süße • mittelkräftig • Schokolade/Haselnuss/Früchte

100% Arabica

Dieser sortenreine Kaffee stammt aus einer bekannten Kaffeeregion in Honduras, Copán, und hat süßes Aroma und starke Noten von Schokolade, Haselnuss und Früchten. Mittelkräftig mit vollmundigem Körper und angenehmer Cremigkeit. Balanciert und langanhaltend im Abgang.

 

HERKUNFT

  • LAND Honduras
  • REGION Corquin, Copán Department
  • FARM Finca San Rafael, Kooperative ARUCO
  • VARIETÄT Catuai
  • AUFBEREITUNG Washed
  • ANBAUHÖHE 1200-1450 m
  • ERNTE Oktober-März
  • ZERTIFIZIERUNG bio (kontrolliert biologischer Anbau)

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG FILTERKAFFEE

  • PORTION 15 Gramm
  • WASSERMENGE 200ml bei 96°C
  • ZUBEREITUNG Mit 60ml Wasser aufgießen, 30 Sekunden aufquellen lassen und langsam bis 200ml auffüllen.
  • EXTRAKTIONSZEIT 2,5 Minuten
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